Вкуснейшие котлеты всего из 150 гр. мяса

 

 

Очень вкусные, быстрые и недорогие котлетки. Обязательно попробуйте этот рецепт!

 

Продукты:

  • фарш мясной — 150 гр.
  • капуста — 300 гр.
  • лук — 75 гр.
  • яйцо — 1 шт.
  • сметана —  2 ст. ложки
  • зелень — 3 веточки
  • соль — по вкусу
  • перец — по вкусу
  • сода — о,5 ч. ложки
  • мука — 3 ст. ложки

Приготовление

 

Капусту натираем на тонкой терке или тонко нарезаем ножом (лучше брать молодую капусту, так она получается мягче). Лук нарезаем тонкими полукольцами. Капусту и лук выкладываем в глубокую тарелку, заливаем кипятком и оставляем на 2 — 3 минуты, после чего сливаем воду.

Добавляем нарезанную зелень, фарш, яйцо, сметану (можно заменить майонезом), соль, перец, соду и муку. Все тщательно перемешиваем. Формируем котлеты и выкладываем их на противень, смазанный маслом. Выпекаем котлеты при 200 °С 30 минут до золотистого цвета. Пока котлеты не остыли, смазываем их сливочным маслом.

 

Котлеты получаются очень ароматные и сочные. Приятного аппетита!

 

Автор публикации

не в сети 1 день

admin

0
Комментарии: 0Публикации: 45Регистрация: 26-03-2020

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Генерация пароля